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鲤鱼首载于《神农本草经》,为鲤鱼科动物鲤鱼的全体。具有开胃健脾,消肿利尿,止咳平喘,下乳安胎的作用。其性平,味甘。主产于我国江河水域。鲤鱼含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D等。临床用于防治动脉粥样硬化和冠心病,治崩漏带下、鼻衄、痔疮等。胆汁能消炎解*,但有*,只能外用,可治慢性中耳炎、*疮等病症。相传孔夫子得子,鲁昭公以鲤鱼相赠祝贺,孔子给儿子取名为“孔鲤”。唐代因皇帝姓李,李、鲤同音,为避讳而不食鲤鱼。古人还认为“鲤鱼多是龙化,龙通神”,“鲤为诸鱼之长,形既可爱,又能神变,乃至飞越江湖”。民间有鲤鱼跳龙门的传说,说鲤鱼跳过龙门就成了龙。鲤鱼汤【组成】鲤鱼1千克,川椒15克,生姜、香菜、绍酒、荜茇、葱、味精各少许。【制法】将鲤鱼去杂物,洗净后,切成3厘米见方的块状。将葱、生姜洗净,拍破待用。再将鲤鱼、葱、姜、荜茇放入锅内,加水适量,置武火中烧沸,移交火上炖约40分钟。加入香菜、绍酒、味精、醋即成。【用法】喝汤食鱼肉。【功用】补脾,利水消肿。适用于各种水肿,尤对脾虚水肿者甚宜。金丝鲤鱼羹【组成】金丝鲤鱼1千克,胡椒10粒,盐、姜、葱等调味品适量。【制法】将鲤鱼去杂物,洗净,加胡椒末、盐、酱、葱、姜煮熟即可。【用法】随意食之。【功用】健脾开胃,温肠治痢。
#ad#校方向证实,当事的6名老师全部来自行*部门,一起吃饭的5名学生均是学生干部。