伊利奶粉将建成亚洲单机能力最大生产线_乳品专题_产业经济
近日,投资2.59亿元的伊利奶粉杜尔伯特项目二、三期工程同时进入收尾阶段。二期工程主要生产婴儿配方奶粉,三期工程主要生产UHT奶。项目采用世界最先进的除菌分离技术,项目建成后日处理鲜奶可达到800吨,将成为亚洲目前单机能力最大的奶粉生产线。
3·15期间,随同国内乳制品行业专家和媒体代表团来到伊利奶粉生产线和奶源所在基地——黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县进行质量考察。在杜尔伯特奶粉生产基地看到,其主要设备达到国内领先水平。据工厂负责人介绍,位于品质核心的生产设备采用德国GEA公司与Niro的全套进口设备,生产能力达到日处理鲜奶460吨、日产奶粉50吨。作为产品质量控制要素的主要品控、检验设备是来自瑞士梅特勒公司、瑞典波通公司的品控检验设备,从而全面保证了伊利奶粉的国际品质。其采用的分离机能够除去牛奶中的杂菌及芽孢菌,除孢子率达到98.5%,如此高效的细菌分离技术从根本上保证了伊利奶粉的营养成分的精确性和国际化品质。
中国农业大学食品学院南庆贤教授高度评价伊利杜尔伯特奶粉生产线。他说,目前国内有20多种进口婴儿配方奶粉在市场上销售,但价格都很高。国内能与之在同档价位竞争的产品很少。他建议伊利奶粉在这方面要力求有所突破,同时要适当开发些营养粉。
中国食品科技学会副秘书长王京认为,该项目实现了产品品质和价位的有机结合,其主打高附加值产品的市场选择,与进口高端产品展开争夺的市场战略值得称道。
据了解,为保障项目获得更卫生、安全、优质的奶源,伊利集团已在当地建立了141个标准的挤奶站。黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县有关负责人称,引进伊利项目是当地乃至大庆市最成功的招商引资项目之一。