每一件与众不同的绝世好东西，
由于沙锅炖菜加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。而且用沙锅炖菜，原料中的矿物质、损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中，生成对人体有害的物质。
值得一提的是，早前田亮夫妇都不愿谈论二胎，但近期却不时晒出儿子的萌照，对此叶一茜坦言之前因为儿子太小，大家的关注度都在森碟身上，所以比较保护，“他现在也三岁了，很多朋友很感兴趣，所以会时不时放一些他在家的生活照”。