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目前最热门的护眼保健成分，莫过于叶*素、虾红素及花青素。但是，大家知道三者的差别吗？微笑时常被问到，哪一种的效果比较好，但事实上这个问题的答案根源于，这些成分的作用原理及人体实证资料大不相同。
首先说明一下叶*素的保健作用，光线经由水晶体聚焦于视网膜的*斑部，以利视觉的成像，而这两个部分所受的细胞氧化压力较大，所以我们摄取的叶*素及玉米*质会累积视网膜*斑区及晶状体，主要用途在于吸收蓝光及抗氧化的作用。
叶*素相较于其它护眼成分，最大的差别在于叶*素具有累积性，口服叶*素约2周，血液中的叶*素浓度即明显上升，但视网膜*斑部中的浓度确未显著上升，必须至少连续补充2-4个月之后，*斑部叶*素的浓度才会有意义的增加。简单来说，叶*素的保健效益不是立即性，并须连续服用至少2-4个月，才能显著提升视网膜*斑部中的叶*素浓度，达到抵御蓝光的作用。
另外还有一个重要观念，叶*素愈量愈高愈好吗？一般来说，每日摄取叶*素8-15毫克即绰绰有余，没有必要一定要服用到上限剂量30毫克，但对于体内细胞氧化压力较大的状况，例如糖尿病患者，则可以提高摄取的剂量。不过叶*素的保护效果，与摄取剂量没有绝对关系，重点在于：持续服用！
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