首先准备一只老丈母娘给的羊腿腿,太大了烤箱装不下,只好切下来一部分改花刀备用。
第一步:准备小碗一个,倒入面粉两勺,加蚝油和少量水至粘稠。
第二步:将拌料用手涂抹在羊腿上,按摩两分钟,撒上少量老王头烧烤料,如图即可。
第三步:包上锡纸放入烤箱,度烤50分钟后,去掉锡纸,将羊腿放在烤架上(一定要放在烤架上,让羊腿悬空),继续撒老王头烧烤料,继续烤30分钟,至表面金*吱吱冒油后翻面,继续烘烤半个小时即可。
简单美味的烤羊腿做好了,就连不吃羊肉的小女友都赞不绝口,你学会了吗?